Какие продукты употреблять при сахарном диабете 2 степени





Опубликовано: 20.11.2017.

Какие продукты употреблять при сахарном диабете 2 степени

Кроме лечения основного заболевания — сахарного диабета 2 типа, для больных очень важной является защита мелких и крупных сосудов, которые может поразить болезнь. Это грозит довольно серьезными хроническими осложнениями: Только при одном условии можно справиться с этой задачей — необходима нормализация жирового и углеводного обменов, то есть, питание при сахарном диабете должно отвечать всем потребностям пациента.

Поэтому без соблюдения диеты качественное лечение диабета 2 типа просто немыслимо. Причем оно не зависит от какие продукты употреблять при сахарном диабете 2 степени, принимает пациент сахароснижающие препараты или обходится без них, диабетикам такая диета обязательная. Зачастую сахарный диабет 2 типа сопровождается ожирением, поэтому самыми первыми шагами должны стать корректировки рациона, и грамотное питание при диабете все это учитывает.

Какие продукты употреблять при сахарном диабете 2 степени

Они должны быть направлены на какие продукты употреблять при сахарном диабете 2 степени избыточного веса, особенно это касается ожирения по абдоминальному типу. Если же вес тела больного не превышает допустимых норм, энергетическая ценность употребляемой им пищи должна соответствовать физиологическим стандартам питания, при которых учитывается возраст, пол и физическая активность пациента. С количественным составом жиров необходимо соблюдать особую осторожность, и продукты при сахарном диабете 2 типа должно это учитывать.

Нужно резко ограничить употребление жиров, ведь они богаты холестерином и насыщенными жирными кислотами. Как показали исследования последних лет, подобное питание при сахарном диабете снижает чувствительность клеток к инсулину.

Здоровый человек, не имеющий лишнего веса и достаточно активный в течение всего дня, может позволить себе с разными продуктами питания употребить 1 грамм жира на 1 килограмм собственной массы.

Какие продукты употреблять при сахарном диабете 2 степени

Чтобы подсчитать идеальный вес, нужно из своего роста в сантиметрах отнять Если рост пациента равен см, то его идеальный вес должен составлять 70 килограмм, и при условии хорошей физической активности, такому человеку разрешено съедать в день до 70 грамм жира. Если же ожирение уже присутствует, то количество потребляемого жира на 1 кг.

Какие продукты употреблять при сахарном диабете 2 степени

Даже такое незначительное, но регулярное воздержание в итоге принесет пользу. Чтобы легче было вести учет, можно воспользоваться таблицей продуктов, содержащих большое количество жиров. Но не менее важен и способ кулинарной обработки продуктов, диета это всегда подчеркивает. С мяса необходимо удалять жир и сало, с птичьих тушек следует снимать кожу, по возможности исключить жареные блюда, заменив их запеченными, вареными, паровыми, тушеными в собственном соку.

Рекомендуется исключить из рациона продукты, содержащие большое количество трансжиров. Последние медицинские исследования доказали, что избыточное количество в организме трансжиров нарушает нормальную деятельность иммунной системы, а это ведет к быстрому увеличению веса и развитию онкологических заболеваний. Очень важно, чтобы в рационе питания присутствовали в достаточном объеме продукты растительного происхождения фрукты и овощи.

Для пациентов, страдающих сахарным диабетом очень полезно применять в рационе продукты на фруктозе, в их число входят и сладости. Тем не менее, регулярное какие продукты употреблять при сахарном диабете 2 степени фруктозы может привести к ожирению. Это происходит, потому что организм теряет сопротивляемость к лептину — гормону, регулирующему аппетит. Этот факт в сочетании с высококалорийным рационом и может вызвать ожирение.

Поэтому пациентам с избыточным весом не рекомендуются к употреблению продукты на фруктозе. Поскольку углеводы считаются единственным ресурсом, способным повышать уровень сахара в крови, то их количество в рационе при отсутствии у пациента ожирения должно быть достаточным, диета учитывает этот момент.

Современная диета при диабете 2 типа, включающая в себя коррекцию питания, опровергает те рекомендации, которые имели место в прошлом: Какие продукты употреблять при сахарном диабете 2 степени, что большое значение имеет качественный состав углеводов.

Все это диабетику можно только по минимуму, но эти продукты вполне можно заменить теми, которые имеют большое количество пищевых волокон и невысокий гликемический индекс.

Какие продукты употреблять при сахарном диабете 2 степени

К ним относится большинство фруктов, овощей, ягоды, бобовые культуры, орехи, некоторые крупы, выпечка из муки грубого помола и другие продукты. Чем должен питаться человек, чтобы поддерживать свой организм? На этот вопрос дает ответ пирамида питания, которая одинаково приемлема как для здоровых людей, так и для больных сахарным диабетом типа 2. Эта пирамида наглядно разъясняет, сколько порций можно употребить в пищу из каждой группы питания.

По содержащейся в порциях энергии и своему питательному составу они в пределах одной группы взаимозаменяемы и аналогичны.

Какие продукты употреблять при сахарном диабете 2 степени

К примеру, в 30 г сахара содержится ккал. Каждый человек, освоивший принцип пирамиды, может сам выстраивать свой рацион. Больной должен регулярно питаться, не менее раз в сутки, но порции должны быть небольшими. Наполнив тарелку пищей, следует оставить на ней только половину, а остальное выложить назад или оставить на. Большое внимание необходимо уделить контролю над количеством жиров и уровнем сахара в крови. Больной должен обладать полноценными знаниями, чтобы вовремя распознать и предотвратить развитие гипогликемии, например, при употреблении алкоголя или при физических нагрузках.

Если больной сахарным диабетом 2 типа находится на интенсивной инсулинотерапии, ему нужно придерживаться тех же условий питания, что и при диабете типа Хотя при таком лечении гипогликемия возникает значительно реже, чем при инсулиновых инъекциях, следует знать о взаимодействии сахароснижающих препаратов с пищей.

К сахароснижающим препаратам, вследствие употребления которых может с высокой вероятностью наступить гипогликемия, прежде всего, относятся глиниды и препараты сульфонилмочевины:. Основной механизм действия этих препаратов — стимуляция бета-клеток к выработке инсулина.

Чем больше доза и сильнее препарат — тем сильнее стимуляция, а, значит, и выше выброс инсулина в кровь. Поэтому если больному назначены эти средства, он должен регулярно питаться. В какие продукты употреблять при сахарном диабете 2 степени случае большое количество инсулина может сильно снизить уровень сахара в крови. Чтобы иметь возможность учитывать количество съеденных углеводов, рекомендуется пользоваться бытовыми весами, мерной посудой и таблицами состава продуктов.

Какие продукты употреблять при сахарном диабете 2 степени такая таблица, как пример, представлена у.

Какие продукты употреблять при сахарном диабете 2 степени

Изделия из слоеного и сдобного теста, молочные супы с лапшой, рисом, манной крупой, жирные крепкие бульоны, жирные сорта рыбы, консервы, большинство колбасных изделий, копчености, жирные сорта мяса и птицы, сливки. Сладкие сырки из творога, соленые сыры, икра, консервы в масле, соленая рыба, а также:.

Какие продукты употреблять при сахарном диабете 2 степени

Борщи и супы какие продукты употреблять при сахарном диабете 2 степени щавеля при ожирении и диабете просто незаменимы. Весьма полезны овсяные и гречневые крупы, в них находится большое количество пищевых натуральных волокон, помимо этого они в минимальной степени превращаются в жиры.

Только ее нежирные сорта в запеченном, отварном, реже жареном виде: Рыбные консервы в томате или собственном соку. Рекомендуются запеченные, тушеные, вареные, сырые, иногда жареные овощи с низким содержанием углеводов:. Как продукт с низким содержанием углеводов, можно выделить салат. Кроме того он богат витаминами и минеральными солями, например, никотиновой кислотой, считающейся активатором инсулина.

Находящиеся в салате соли цинка, тоже очень полезны для нормального функционирования поджелудочной железы. Конфеты на сорбите, сахарине, ксилите и других сахарозаменителях.

Какие продукты употреблять при сахарном диабете 2 степени

Сухофрукты, бананы, виноград, картофель, макаронные изделия, мука, крупы, хлеб, кондитерские изделия, сахар.



Copyright © 2018 moskva-potolok.ru